Son diseñadas con una correcta climatización, iluminación, ductos textiles, equipos de bajo flujo de aire, contamos con una amplia experiencia en el diseño fabricación y montaje de estas cámaras especiales para la transformación, preparación, conservación y envasado de alimentos  garantizando que los procesos se ejecuten bajo las normas de higiene según la normatividad requerida, conservando productos cárnicos, avícolas, frutas, verduras, pescadería, entre otros productos alimenticios.